Báo GD&TĐ: [video] Tại sao đốm màu nâu xuất hiện khi chuối chín

Tìm kiếm bài viết GD&TĐ: Hình thành

Chuối chín tiết ra enzyme Polyphenol oxidase đẩy nhanh quá trình oxy hóa và tạo ra sắc tố melanin, hình thành nên các đốm màu nâu.

Theo VnExpress

Tin tức Dinh dưỡng - Làm đẹp được tổng hợp từ báo GD&TĐ