Bún chả Hà Nội ngon hay không phụ thuộc vào cách tẩm ướp thịt, độ chín và mềm của miếng thịt nướng cũng như độ vừa miệng của nước chấm chua ngọt. Ảnh: Hương Chi ...
Cuối tuần, làm bún chả Hà Nội chiêu đãi cả nhà
Sunday, May 29, 2016
Friday, May 27, 2016
Chọn cua đồng đực hay cái ăn ngon hơn?
Tôi thì nghĩ cua đực càng to, nhiều thịt nên sẽ ngon hơn nhưng vợ tôi cứ thích chọn cua cái vì bảo nhẹ cân, được nhiều, thơm ngon hơn. Trời nắng này nhà tôi chỉ thích ăn canh cua, canh hến. Nhưng vợ tôi cho rằng cua cái sẽ ngon hơn. Cô ấy bảo cua cái nhiều thịt, thơm ngon, vì nó nhẹ nên được nhiều...
Bí quyết để nấu canh cua gạch đóng thành tảng
Quan trọng nhất để canh cua đóng thành tảng là yếu tố nhiệt độ, ban đầu đun lửa lớn, khi thấy miệng nồi bắt đầu nóng thì để lửa liu riu và dừng không khuấy nữa. 1. Chọn cua: - Cua đồng ngon nhất vào...
Chọn măng cụt để 10 quả ngon cả 10
Nếu vỏ cứng là trái vẫn còn xanh. Đặc biệt vỏ cứng như đá là trái đã hỏng. Ảnh: Blogspot Tháng năm là thời điểm măng cụt bắt đầu vào mùa thu hoạch. Dưới đây là bí quyết...
Cách đơn giản giúp nhẫn rộng vừa khít tay
Thay vì dùng chỉ buộc vòng quanh nhẫn, bạn chỉ cần một chút keo dán. Theo Nifty, đầu tiên hãy làm sạch và khô chiếc nhẫn. Lấy một chút keo đổ trên giấy nến. Sau đó nhúng phần sau chiếc nhẫn vào keo. Lăn chiếc nhẫn qua lại trên giấy cho lớp keo bám đều. Để khoảng 15 phút cho keo khô lại. Lúc...
Tự chế thuốc trừ sâu an toàn cho vườn rau nhà bạn
Với tỏi, gừng, ớt và rượu, bạn có thể tự làm thuốc trừ sâu vô cùng an toàn cho vườn rau nhà mình. Dưới đây là công thức thuốc trừ sâu tự chế của chị Hà Chi, một người Hà Nội yêu thích công việc trồng...
Wednesday, May 18, 2016
Làm sao để biết đâu là tinh bột nghệ thật
Tôi mới sinh nên muốn uống tinh bột nghệ, vì nhiều người nói uống vào sẽ bổ máu, đẹp da, nhưng hoang mang vì giá bán nhiều nơi chênh nhau cả mấy trăm nghìn. Tôi tham khảo trên mạng, tinh bột nghệ được bán với nhiều mức giá, từ 300.000/kg đến 900.000/kg. Một số bạn bè tôi nói nhiều nơi người ta còn...
